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Vom guten Gefühl, natürlich zu kochen Fissler und Hardy Krüger jr. präsentieren das neue Bio-Kochbuch "Natürlich koch’ ich!" Was kommt heraus, wenn Deutschlands führender Kochgerätehersteller Fissler und der erfolgreiche Schauspieler und ambitionierte Unicef-Botschafter Hardy Krüger jr. ihrer gemeinsamen Leidenschaft - dem Kochen - hemmungslos nachgehen? Ein einzigartiges Kochbuch: randvoll mit köstlichen Gerichten, gespickt mit hilfreichen Tipps und abgerundet mit stimmungsvollen Bildstrecken. Nie war der Wunsch der Verbraucher so groß wie heute, mit gutem Gewissen einkaufen, kochen und genießen zu können. Jetzt hat Fissler in Zusammenarbeit mit dem beliebten und erfolgreichen Schauspieler Hardy Krüger jr. ein Bio-Kochbuch entwickelt, das sowohl der Saisonalität als auch dem Einsatz regionaler Produkte Rechnung trägt. Neben 52 leckeren jahreszeitlich gegliederten Rezepten bietet das neue Kochbuch Tipps und Anregungen für das richtige Kochwerkzeug, einen Saisonkalender für Salat, Fisch, Obst und Gemüse sowie ein deutschlandweites Verzeichnis eingetragener Bio-Höfe. Getreu dem neuen Claim "Fissler - Freu dich aufs Kochen" steht bei "Natürlich koch’ ich!" die Leidenschaft für das Kochen an allererster Stelle. Deshalb sind alle Rezepte ausgefeilt aber trotzdem leicht zuzubereiten. Über herzhafte Klassiker wie Hühnerfrikassee, Gaisburger Marsch und Leipziger Allerlei freuen sich all jene Hobbyköche, die gerne ehrlich und ohne Schnickschnack kochen. Damit die Umsetzung ganz einfach gelingt, wurden viele Rezepte genau dort fotografiert, wo ein Koch bei der Zubereitung am häufigsten hinschaut: im Topf oder in der Pfanne. Auch für die raffinierten Momente im Leben bietet "Natürlich koch' ich!" einen reichhaltigen Fundus: Schollenfilet in der Zitruskruste, Lammfilet im Auberginenmantel oder Forellenroulade auf Bohnenpotpourri: Allen Gerichten gemein ist, dass sie einfach nachzukochen sind und somit das Potenzial zum Lieblingsgericht für all diejenigen haben, die leidenschaftlich gern kochen. Natürlich isst auch das Auge mit. Darum machen die Bildstrecken Lust auf den Einkauf direkt beim Erzeuger. Unpersönliche Supermarktregale weichen einer harmonischen Foto-Reportage in den Herrmannsdorfer Landwerkstätten. Der Leser begleitet Hardy Krüger jr. über den Bio-Hof. Er geht mit auf die Suche nach Eiern von glücklichen Hühnern, kommt mit ihm hinter das Geheimnis von Reibekuchen und folgt dem Duft von frischgebackenem Bio-Brot. Die Bilder zeigen das, was bei der Auswahl der Lebensmittel ein wirklich gutes Gefühl macht: den respektvollen Umgang des Menschen mit Tier und Umwelt. Das kulinarische Werk "Natürlich koch’ ich!" erscheint im Hardcover-Einband im Neuen Umschau Buchverlag und ist ab sofort zum Preis von 19,90 Euro (D) / 20,50 Euro (A) / 32 sFr (CH) im Handel erhältlich. ISBN: 978-3-86528-628-4. Hinweis an die Redaktionen: Bei Interesse stellen wir Ihnen gerne Fotos im JPG-Format zur Verfügung. Bildunterschrift: Fissler GmbH Pamela Koch Nadja Haushahn Mittelweg 111 a Harald-Fissler-Straße 1 20149 Hamburg 55743 Idar-Oberstein pamela_koch@umpr.de nadja.haushahn@fissler.de Telefon: (040) 480 637-22 Telefon: (0 67 81) 4 03-4 53 Telefax: (040) 478 663 Telefax: (0 67 81) 4 03-2 6 Kontaktinformationen: Fissler GmbH Nadja Haushahn Harald-Fissler-Straße 1 nadja.haushahn@fissler.de 55743 Idar-Oberstein (0 67 81) 4 03-4 53 Telefax: (0 67 81) 4 03-2 6
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