Süß oder sauer? Herzhaft oder mild? Etwa ab dem 7. Monat ist der Geschmackssinn des Kindes bereits so weit entwickelt, dass spätere Essensgewohnheiten durch eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung positiv beeinflusst werden können - dies haben Studien von Ernährungswissenschaftlern ergeben. weiter

Im Oktober 2006 steigt die weltweit führende Kaffeemarke Nescafé in den Markt der Einportionen-Systeme ein. Unter der Marke Nespresso hatte Nestlé 1992 den Markt für Einportionen-Maschinen im Super-Premium Segment begründet und ist dort heute als Marktführer etabliert. Jetzt positioniert sich Nescafé mit dem professionellen Kaffeesystem Nescafé Dolce Gusto in dem dynamisch wachsenden Markt für Kaffee/Milchvariationen. Partner ist Krups, Marktführer bei traditionellen Filter-Kaffeemaschinen und Espresso-Pumpen-Geräten. weiter

Mit Wirkung zum 1. Januar 2007 verkauft die Nestlé Schöller GmbH & Co. KG, Nürnberg, ihre beiden Produktionsstätten Nürnberg und Prenzlau an die Rosen Eiskrem GmbH, Waldfeucht-Haaren. „Vor dem Hintergrund eines sich konsolidierenden Marktes für Handelsmarken ist dies für Nestlé Schöller der logische Schritt einer strategischen Ausrichtung auf das Geschäft mit Markenartikeln. Hier haben wir in den letzten Jahren massiv investiert und unsere Position insbesondere mit den Marken Mövenpick und Nestlé Schöller stark ausgebaut", sagte Stefan De Loecker, Geschäftsführer der Nestlé Schöller GmbH. weiter

„Wann kommt das Nestlé Ernährungsstudio einmal in meinen Supermarkt?", „Muss ich für eine individuelle Beratung einen Termin vereinbaren?", „Ist vor Ort auch eine Anmeldung für das Internet-Coaching möglich?" Die Anrufe, Briefe und Mails sprechen eine deutliche Sprache: Das kostenlose Angebot, das eigene Ernährungsverhalten einmal im persönlichen Gespräch mit Experten zu besprechen, erfreut sich wachsender Nachfrage. weiter

Als erster Nahrungsmittelkonzern stellt Nestlé seine Produkte auf ein einheitliches Informations- und Leitsystem für Nährwertangaben um. Bis Ende 2006 soll der Nestlé Ernährungskompass deutschlandweit auf nahezu allen Nestlé-Produkten zu sehen sein. Verbraucher können sich so einfach und übersichtlich über die wichtigsten Nährwertinformationen und den Beitrag des Produktes zu einer ausgewogenen Ernährungsweise informieren. weiter

„Noch nie hat jemand so systematisch erfragt, was Mütter denken und wollen\", ist Gustav-Axel Quast, Vorsitzender der Geschäftsführung der Frankfurter Nestlé Nutrition GmbH, überzeugt. Ein halbes Jahr lang hatte Nestlé 2005 intensivste Marktforschung betrieben, insgesamt fast 2000 Mütter zu verschiedenen Themen befragt. Das Ziel: Die ideale Beikost kreieren und mit der traditionsreichen Marke Nestlé Alete einmal mehr als Innovator und Impulsgeber im Bereich der Kindernahrung auftreten. weiter

Gute Nachrichten für Schüler, Eltern und Lehrer: An vielen Ganztagsschulen könnte das Mittagessen schon bald gesünder, ausgewogener und abwechslungsreicher werden. Erstmals können sich demnächst Schulkantinen und externe Caterer an bundesweit getesteten und wissenschaftlich fundierten Standards für gesundheitlich optimierte Gerichte orientieren. Grundlage dieser Rezept-Standards ist eine bundesweite Feldstudie, die das Dortmunder Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE) gemeinsam mit der Nestlé Deutschland AG durchgeführt hat. weiter

Ab dem 25. November 2005 kennzeichnen Hersteller europaweit die zwölf Lebensmittelgruppen deutlicher, die als häufigste Auslöser von Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten bekannt sind. Die Änderung der Gesetzgebung dient dem Schutz betroffener Verbraucher. weiter

Kinder lieben Eis über alles, sie könnten es täglich essen - und das mehrmals. Auch Erwachsene und Senioren lieben diesen eisigen Genuss und entspannen gerne bei einem Eis. Eis-Essen weckt zudem häufig Kindheitserinnerungen: Eis in Omas Garten, selbstgekauftes Eis aus dem Kiosk um die Ecke, Eis am Nachmittag bei Freunden, heimliches Eis-Naschen direkt aus der großen Packung, Eis im Kino, Eis im Zoo, ... weiter

Er ist nicht mehr aus dem Osternest wegzudenken: der lustige Smarties Klapperhase. Mit vielen bunten Mini Smarties gefüllt, erfreut er in drei Größen nicht nur die Kleinen. „Klapperhasi" kommt mit seinen Gefährten „Klapper Wolli" und „Klapper Küki" neu ins Nest. Die drei Kleinsten mit zusammen 67,5g sind genau das Richtige für ganz kleine Hände oder für die Dekoration auf dem österlichen Tisch. weiter

Karl-Heinz Ringel (58), Vorsitzender der Geschäftsführung der Maggi GmbH und Mitglied des Vorstands der Nestlé Deutschland AG, wird zum 31. Dezember 2004 nach über 32jähriger Zugehörigkeit zum Unternehmen in den Ruhestand treten. Sein Nachfolger an der Maggi-Spitze ist Christophe Beck (36). Derzeit verantwortet er innerhalb des Nestlé-Konzerns die Division Frozen Food und Ice Cream in Rorschach, Nestlé Schweiz, und ist gleichzeitig Head of Frozen Food Europe. Seit seinem Eintritt in das Unternehmen 1992 hatte Beck verschiedenen Positionen bei Nestlé in der Schweiz und in Italien inne. weiter