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Kulinarische Erlebnisse im Romantischen Franken Kulinarische Aktionen im Herbst sind eine gut gepflegte Tradition in der Ferienregion Romantisches Franken. Vom 10. Oktober bis zum 9. November 2003 finden zum 12. Mal die „Schlemmereien aus Landgasthöfen der Nördlichen Frankenhöhe“ statt. Die zehn Gasthöfe aus dem Gebiet rund um Rothenburg o.d.T. laden in Ihrem zwölften Jahr wieder zum Schlemmern und Genießen ein. Quer durch Europa und die Welt geht die kulinarische Reise auf den Speisekarten der Aktionswochen. Die Küchenchefs der gemütlichen Landgasthöfe im Raum Rothenburg o.d.T. lassen sich in jedem Herbst ausgefallene Leckereien einfallen, mit denen sie ihre Gäste verwöhnen möchten. Die Themen klingen verlockend und lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Ob Sie „zur Herbstzeit Feines mit Apfel und Birne“ oder „Kulinarisches vom Weinstock“ genießen, oder ob Sie sich lieber durch die Spezialitäten aus fernen Ländern nämlich aus Sansibar, von der Mittelmeerküste, aus Ungarn, aus Louisiana, aus Asien oder den Nachbarn Österreich hindurchschlemmen möchten, ist eine schwere Wahl. Aber es lohnt sich!Wer rechtzeitig mit dem Durchprobieren beginnt, hat vier Wochen Zeit, um ungemütliche Herbsttage in angenehme Stunden zu verwandeln. Wer mindestens fünf mal zum Herbstessen war, und sich einen Stempel hat geben lassen, nimmt übrigens an einer Verlosung von einem Schlemmeressen für zwei Personen teil. Vom 3.- 19. Oktober geht es in Ansbach auf eine kulinarische Reise in die Vergangenheit, denn dann wird in den Restaurants aus „Historischen Kochbüchern“ gekocht. Vor allem Spezialitäten aus der Markgrafenzeit werden dann auf den Karten zu finden sein. Wer nun weiß, wie ausgiebig bei den Festen dieser Zeit geschlemmt wurde, kann sich auf besondere Gaumenfreuden freuen. Bei der 17. Fisch-Erntewoche vom 25. Oktober bis zum 2. November 2003 in Dinkelsbühl dreht sich alles rund um eine fränkische Spezialität, nämlich den Fisch, speziell den Karpfen. Abfischen, Schauräuchern, Kochkurse und selbstverständlich Fischgerichte auf den Speisekarten erinnern an die lange Tradition der Karpfenzucht in den Weihern rund um Dinkelsbühl. Als Abrundung warten dann vom 6. - 9. November die Begegnungen bei Fisch und Wild in Feuchtwangen auf Feinschmecker und Genießer. Dort kann man u. a. lernen, wie leckere Wildgerichte zubereitet werden und wird dafür mit einem Fisch- und Wilddiplom belohnt. Außerdem ist gleich ein 6- Gänge Wild-Menü dabei. Eine Ausstellung zu heimischen Produkten und ein großer Fisch- und Wildmarkt stehen ebenfalls auf dem Programm dieser Tage. Ein Pauschalangebot mit 2 Übernachtungen, Begrüßungstrunk, Kochkurs, Besuch der Fisch- und Wildtage sowie zwei Abendessen gibt es schon ab 107,- EUR pro Person. Eine interregionale Schlemmertour mit einem 6-Gänge-Menü durch 6 Gasthäuser, bei dem die Gäste in einem Restaurant jeweils einen Gang einnehmen und dann weiterziehen, gehört ebenfalls zum Angebot. Stellplätze für Wohnmobile Stellplatz zum Schlemmern Vor den Toren der ehemals freien Reichsstadt Rothenburg o.d.T., die als Juwel deutscher Städtebaukunst bezeichnet wird, liegt der kleine Ort Diebach. Die „Krone“ ist ein historisches Gasthaus und beherbergt heute ein Restaurant zum Schlemmern in wunderschönem Ambiente. Hier erwarten Sie Genießermenues und leckere Gerichte zu bezahlbaren Preisen. Wohnmobilisten sind hier gerne gesehen. Sie können auf dem großen hauseigenen Parkplatz übernachten und ihre Fahrt ausgeruht am nächsten Tag fortsetzen.Gasthaus-Restaurant „Krone“, Diebach, Tel./Fax: 09868/93 36 93 Stellplätze auf Bauernhöfen Wer abseits von Stadt und Trubel stehen möchte, der findet im Romantischen Franken Bauernhöfe, wo das in schönster Weise möglich ist. Ob im Obstgarten, auf der Wiese oder am Badeweiher, überall stehen Sie mitten im Grünen. Besonders Kinder werden begeistert sein, denn Streicheltiere, Traktor, Stall und Wiese bieten Abwechslung für den ganzen Tag.Wer länger bleiben möchte kann hier auch Strom, Ver- und Entsorgung und Sanitäranlagen in Anspruch nehmen. Ferienbauernhof Ohr, Colmberg-Binzwangen; Tel. 09803/289 Bauernstüble, Geslau-Dornhausen; Tel.09867/1217 Ferienbauernhof Mohr, Stellplatz am Badeweiher, Geslau-Lauterbach; Tel. 09867/620. Stellplätze in Rothenburg o.d.T. und Dinkelsbühl Vor den Toren der romantischen Städte Rothenburg o.d.T. und Dinkelsbühl finden Sie außerdem richtige Stellplätze für Wohnmobile mit Ver- und Entsorgungsstation. Genießen Sie einen schönen Stadtrundgang in den ehemals freien Reichsstädten an der Romantischen Strasse und lassen Sie sich vom Flair der Städte bezaubern. Radwandern im Romantischen Franken Zwischen dem Taubertal und dem Altmühltal finden Radler die besten Voraussetzungen für geruhsame Touren. Ein Netz von beschilderten Radwanderstrecken verbindet die historischen Städte Rothenburg o.d.T. und Dinkelsbühl, Ansbach, den Hesselberg, den Altmühlsee, die Stadt Fürth und Burgbernheim miteinander und schließt die überregionalen Fernradwanderwege mit ein. Alle Strecken sind einheitlich mit weißen Schildern markiert, auf denen in grüner Schrift jeweils der Name des Weges steht. „Altmühlweg“, „Biberttalweg“ und „Burgenstraße“ sind da unter anderem zu lesen und weisen auf den Bezug zur Region und zur Landschaft hin. Wie ein großes Spinnennetz sind alle Wege miteinander verbunden, so dass sich jeder Radler eine Tour nach seinem Geschmack und seiner Kondition zusammenstellen kann. Egal, ob es nur eine kleine Runde werden soll, oder ob eine 3-4-Tagestour geplant ist, mit den vorhandenen Wegen ist alles möglich. Wer Zwischenübernachtungen benötigt, findet diese in den Gasthöfen der Region, die mit Biergärten und guter Küche auf hungrige und durstige Radler warten. Aber auch einfachere Unterkünfte wie z.B. ein Bett im Heuhotel stehen zur Verfügung. Für diejenigen, die mehr Zeit und Muße haben, bietet sich die „Große Rundtour“ an, die mit rund 180 km Gesamtstrecke schon mehrerer Tage bedarf. Sie ist eine Kombination aus drei Radwegen: dem Radweg „Romantische Straße“, dem „Wörnitzweg“ und dem „Altmühlweg“ und verbindet Rothenburg o.d.T. mit Dinkelsbühl und dem Altmühlsee. Für die Planung der Strecken gibt es eine Radwanderkarte und einen Radwanderführer, die beide über die Tourist Information Romantisches Franken erhältlich sind. Das Angebot für Radfahrer ist komplett, denn bei Bedarf stehen auch Fahrradtransport, geführte Touren und Fahrradverleih zur Verfügung. Wer sich vorab eine Übersicht über die Wege ansehen möchte, kann dies unter www.romantisches-franken.de tun. Dort sind alle Strecken kurz beschrieben und mit einer Skizze versehen.Wer sich dann auf den Weg macht, sollte sich die neu aufgelegte „Radwanderkarte Romantisches Franken“ dazu besorgen. ISBN-3-9806732-7-8, 3,80 € Kinderkneippen Anerkannte Gesundheitshöfe in vier fränkischen Urlaubsregionen bieten jetzt auch Kneippurlaub für Familien mit Kindern an.Auf den Bauernhöfen, die offiziell vom Kneippbund anerkannt sind, können Kinder nicht nur Tautreten und wie ein Storch durch die Kneippanlage stelzen, sondern erleben ganz nebenbei auch noch die Jahreszeiten auf einem Bauernhof. Kräuter aus dem Garten, frische Luft und Herumtollen in der freien Natur stärken die Abwehrkräfte und machen die Kinder fit und fröhlich. Auch ein Saunagang ist bereits etwas für die Kleinen, die mit Ihren Eltern oder Großeltern die hauseigene Sauna besuchen können.Ein gesundes und leckeres Frühstück weckt die Lebensgeister am Morgen, und ein gutes Vesper am Abend rundet den Tag ab.Zwischendurch können die Kinder den Bauernhof erkunden oder mit ihren Eltern einen Ausflug in die schöne Umgebung machen, denn es gibt viel zu sehen und zu erleben im Romantischen Franken. Verwöhnurlaub für Herzgruppen Rund um Rothenburg o.d.T. liegen neun Bauernhöfe, die Gesund-Aktiv-Tage für Gäste mit Herzproblemen anbieten. Das reizarme Klima im Naturpark Frankenhöhe zeichnet sich durch eine hohe Sonnenscheindauer, wenig Nebel und eine gute Luft aus und ist damit bestens für einen Erholungsurlaub für Herz und Kreislauf geeignet. Angeboten werden Wochenendpauschalen für Gruppen, Einzelpersonen und Paare sowie Wochen- oder Tagesprogramme für Herzgruppen. Ein Herz-Verwöhnwochenende mit Übernachtung, Vitalfrühstück, Schmankerlabend und Museumskarten gibt es bereits für 96 € pro Person.Die an der Aktion beteiligten Gasthöfe in der Umgebung bieten herzgesunde Menues und Brotzeiten an und sorgen damit für die kulinarische Abrundung der Programme. Informationen erhalten Sie beim Tourismusverband Romantisches Franken. Familienurlaub für große und kleine Entdecker Der Tourismusverband Romantisches Franken hat erstmals einen Spezialkatalog für Familienurlaub herausgegeben.Für Eltern oder Großeltern, die gemeinsam mit Kindern schöne Ferien verbringen möchten, sind die Angebote darin genau richtig.In der Region zwischen Rothenburg o.d.T. und dem Altmühlsee können Familien viel erleben und in gemütlichen und geräumigen Ferienwohnungen ausspannen. Sie können Kindertheater in einem ehemaligen Kreuzgang erleben, Badeseen genießen, alte Stadtmauern erobern und mittelalterliche Stadtfeste und Festspiele sehen. Greifvogelvorführungen, Erlebnisbäder, Nachtwächterführungen und vieles mehr an Veranstaltungen und Angeboten lassen keine Langeweile aufkommen. Auch Urlaub auf dem Bauernhof gehört dazu, denn in der sanften Hügellandschaft im Naturpark Frankenhöhe und rund um den Hesselberg gibt es viele Höfe, die Urlaub auf dem Bauernhof anbieten. Kinder erleben dort eine andere Welt als zuhause, die mindestens ebenso exotisch sein dürfte wie ein fernes Land.Bunt illustriert, und für die ganze Familie schön zum Anschauen werden auf 32 Seiten alle Freizeitangebote und ausgesuchte, familienorientierte Gastgeber vorgestellt.Dabei sind die Angebote äußerst preisgünstig, denn komfortable Ferienwohnungen für 4 Personen sind bereits ab 231 € für eine ganze Woche zu haben. Wellness nach Pfarrer Kneipp können Stressgeplagte und Gesundheitsbewusste ab sofort im Romantischen Franken erleben. Der neue Kneipp-Radweg ist ein 80 Kilometer langer Rundweg und verbindet fünf Kneippanlagen, Ruheplätze, Kräutergärten und Gasthöfe mit besonders gesunden Gerichten im Angebot miteinander.Bewegung, Kneippen, Kräuter und gesunde Ernährung sind Wellnes auf die sanfte Art. Diese fünf Gesundheitselemente hat bereits der gute alte Pfarrer aufgestellt. Unter dem Motto „natürlich gesund“, wurde der Kneipp-Weg entwickelt und bietet mit seinen Stationen zur Besinnung und zum Entspannen mehr als nur ein reiner Radweg. Zwei Kneipp-Anlagen und zwei Kräutergärten sind an diesem Weg neu entstanden. In der Herz-Verwöhn-Region zwischen Rothenburg o.d.T. und der oberen Altmühl bietet das Klima des Naturparks Frankenhöhe beste Erholungsbedingungen für Herzpatienten. Sie können nun auf dem Kneipp-Weg auf Radtour gehen und sich immer wieder an den Ruhepunkten eine Pause gönnen. Der Radweg führt durch sanfte Landschaft und schattige Wälder.An der Strecke liegt auch das romantische Wildbad, das schon zu Markgrafenzeiten mit seinen Heilbrunnen ein beliebter Ort der Erholung war. Die Kneippanlage von Rothenburg o.d.T. liegt romantisch oberhalb der Tauber an der Stadtmauer und die neue Anlage in Lauterbach versteckt sich schattig am Waldrand. Der durchgehend beschilderte Weg ist notfalls auch in einem Tag zu bewältigen. Um die Strecke jedoch wirklich genießen zu können, sollte man sich etwas mehr Zeit nehmen. Die Kneippanlagen an der Strecke laden zum Storchengang durchs kalte Wasser ein. Die Kräutergärten verzaubern mit ihrem Duft, Aussichtspunkte und Ruhebänke in der Natur sind Orte der Besinnung und in den beteiligten Gasthöfen werden leichte und gesunde Speisen angeboten. Wer übernachten möchte, findet an der Strecke Gastgeber, die mit einer hauseigenen Sauna und gesundem Frühstück das sanfte Wellnesserlebnis perfekt machen. Informationen erhalten Sie beim Tourismusverband Romantisches Franken Gruppenangebote Eine wertvolle Planungshilfe für einen gelungenen Betriebs-, Vereins- oder Gruppenausflug ins Romantische Franken ist ab sofort bei der regionalen Tourist Information in Form einer kleinen Broschüre erhältlich. Für die Zusammenstellung des Programms stehen die verschiedensten Angebote zur Auswahl: Besuch des Jagdfalkenhofes auf Schloss Schillingsfürst, Weinproben, Käseproben, Brauereibesichtigungen, Ritteressen, ein Besuch beim Holzkamm-Macher und vieles mehr. Aber auch eine Führung durch den Rhododendronpark Schloss Dennenlohe, eine Gruppenbegrüßung durch das Dinkelsbühler Dreigestirn oder eine Stadtführung mit dem Nachtwächter werden angeboten. Die genaue Beschreibung der einzelnen Angebote, Gruppengröße, Preise und weitere Informationen lassen sich dem kleinen Heft entnehmen. Sie erhalten die Broschüre beim Tourismusverband Romantisches Franken. Kontaktinformationen: Gebietsausschuss Romantisches Franken c/o Tourist Information Romantisches Franken Regina Bremm Am Kirchberg 4 91598 Colmberg Tel. 09803 / 94141, Fax 94144 Internet: www.romantisches-franken.de e-mail: info@romantisches-franken.de
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