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  Ernährung, Haushalt
 
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Dissen a. TW., 19.09. 2005 10:23

Die ersten cholesterinreduzierten Feinkostsalate

Cholesterinbewusst genießen mit HOMANN Vital

Etwa zwei Drittel (35 Mio.) der erwachsenen Bevölkerung leiden unter einem erhöhten Cholesterinspiegel. Zunächst beschwerdefrei, bemerken viele Menschen über Jahre nicht einmal etwas. Mit zunehmendem Alter – Männer über 40 und Frauen über 55 Jahre – steigt das Risiko für Herz- und Kreislauferkrankungen wie Bluthochdruck, Schlaganfall und Herzinfarkt. Erste und ernst zu nehmende Anzeichen dafür sind ungünstige Cholesterinwerte.


Die sogenannten Best Ager sind die am stärksten betroffene Personengruppe. Sie sind daher offen für Produkte, die helfen, den Cholesterinspiegel auf einem gesunden Niveau zu halten. Das Markenbewusstsein und die Bereitschaft, für gesunde Ernährung auch mehr auszugeben, sind bei dieser kaufkräftigen Zielgruppe besonders ausgeprägt. Der steigende Anteil der Best Ager in der deutschen Bevölkerung und der Trend zu natürlicher Vorsorge zeigen schon jetzt: Der Absatz cholesterinreduzierter Produkte steigt überproportional und eröffnet Handel und Herstellern beste Absatzchancen. Diese Menschen möchten ihr Ernährungsverhalten ändern, aber auf den gewohnten Genuss von Feinkostsalaten nicht verzichten. Sie suchen nach Lösungen, die Genuss und gesunde Ernährung auf conveniente Weise miteinander verbinden.

HOMANN Vital Salate
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Mit dem sorgfältig und strategisch ausgefeilten Konzept HOMANN Vital wendet sich HOMANN als erster Hersteller klassischer Feinkost an diese am stärksten betroffene und zugleich größte Zielgruppe für Feinkostsalate. In Markt-forschungen erhielt das Produktkonzept die überwältigende Zustimmung der Kernzielgruppe 50+: Dreiviertel der Befragten würden HOMANN Vital sofort kaufen, nahezu alle beurteilten das Konzept als gut bis sehr gut.

HOMANN hat ein sehr markantes und eigenständiges Packungsdesign entwickelt, das auf einen Blick den Gesundheitsaspekt kommuniziert. Die Sortimentsbezeichnung HOMANN Vital und das frische Grün kombiniert mit einer modernen Fotoauffassung signalisieren Vitalität und Lebensfreude, die neben den Best Agern auch jüngere, gesundheitsbewusste Konsumenten ansprechen. Das auffällige Logo mit dem Zusatz „cholesterinbewusst genießen“ weist klar und eindeutig auf den entscheidenden Produktvorteil hin. Die neue Optik wurde von 85 % der in Markttest befragten Konsumenten als sehr ansprechend empfunden.

HOMANN Vital Salate
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Das vielseitige Sortiment aus cholesterinreduzierten Feinkostsalaten macht Lust auf gesunden Genuss. 83 % der im Markttest befragten Konsumenten schmeckten die neuen HOMANN Salate gut bis sehr gut. Dank einer von HOMANN neu entwickelten cholesterinfreien Salatcreme und der Verwendung ausgesuchter Rohwaren wie magerem Fleisch oder Fisch sind Feinkostsalate entstanden, die zwischen 45 % und 80 % weniger Cholesterin (Gehalt zwischen 8 mg und 17 mg/100 g), deutlich weniger Fett und Kalorien enthalten als herkömmliche Salate, aber dennoch einen ausgeprägt feinköstlichen Geschmack haben. Die Verwendung von Rapsöl erhöht zudem den ernährungsphysiologischen Wert, denn die darin enthaltenen lebenswichtigen Omega-3-Fettsäuren wirken günstig auf den Cholesterinspiegel.

Abdruck honorarfrei, Beleg erbeten.



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Tel.: 040 - 547 202 23,
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