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International Food Standard (IFS): Institut Fresenius bewertet Griesson - de Beukelaer als eines der besten Unternehmen in Sachen Qualitätssicherung Im abschließenden Audit für den International Food Standard (IFS) attestierte das durchführende Institut Fresenius dem Süß- und Salzgebäckhersteller Griesson - de Beukelaer (GdB) aktuell überdurchschnittliche Endergebnisse. Fresenius betont das herausragende Qualitätssicherungssystem und bewertet die einzelnen GdB-Produktionsstandorte in Polch/Rheinland-Pfalz, Kahla/Thüringen und Kempen/Nordrhein-Westfalen mit 99 Prozent im Basis-Niveau und 100 Prozent im höheren Niveau. Damit liegt Griesson – de Beukelaer im bundesweiten Fresenius-Ranking mit an der Spitze in der gesamten IFS-Zertifizierungsreihe. Besonders gelobt wurde unter anderem die vorbildlich ausgestatteten chemisch-mikrobiologischen Labors von GdB. Das aufwendige IFS-Verfahren legt erstmalig strenge und einheitliche Kriterien der Qualitätssicherung auf internationaler Ebene fest. Der IFS, vom Bundesverband Deutscher Handelsverbände initiiert, wurde in zweijähriger Arbeit entwickelt und ermöglicht etwa im Gegensatz zum britischen BRC (British Retail Consortium) eine abgestufte Punktbewertung und deshalb auch detaillierte Aussagen zur Qualitätssicherung in Produktionsbetrieben. Die modernen GdB-Produktionen arbeiten auf höchstem Technologie-Niveau. GdB investiert dementsprechend jährlich rund 20 Mio. Euro in diesen Kernbereich. Kontaktinformationen: Peter Gries Peter Gries Griesson - de Beukelaer GmbH & Co. KG August-Horch-Straße 23 56751 Polch Fon +(49) 2654 / 401 – 1214 Fax +(49) 2654 / 401 – 90 214 p.gries@griesson-debeukelaer.de
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