Die Kalorien-Ampel schaltet bei gesunden Lebensmitteln auf grün!

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Aachen, 17.09. 2004 10:33

Die Gesellschaft für Ernährungsmedizin: Jezt ist gesunde Ernährung kein Problem mehr
Die Kalorien-Ampel schaltet bei gesunden Lebensmitteln auf grün!

Die Kalorien-Ampel erlaubt mit Hilfe eines einfachen Ampelsystems schnell und einfach die Beurteilung von Lebensmitteln. Für jedes Lebensmittel ist der Kalorien-, Fett-, Cholesteringehalt, Fittfaktor Sattfaktor mit den Ampelfarben bewertet. Die Klassifizierung in den Ampelfarben, rot (= bedenklich), gelb (= neutral) und grün (= empfehlenswert), ermöglicht aufgrund der Signalwirkung mit einen Blick und ohne viel Rechnerei die Auswahl der Schlank-Lebensmittel. Die Kalorien-Ampel (ISBN 3-426-66742-8)ist im Knaur-Verlag erschienen und kostet 7,90 Euro.

Die Kalorien-Ampel erlaubt mit Hilfe eines einfachen Ampelsystems schnell und einfach die Beurteilung von Lebensmitteln. Im Gegensatz zu den meisten anderen Nährwert- oder Kalorientabellen ist die Kalorien-Ampel in ihrer Anwendung wirklich einfach, da die Lebensmittel alphabetisch aufgeführt sind und die Ampelfarben die Auswahl der Lebensmittel vereinfachen. Für über 2.600 Lebensmittel finden sich in der handlichen Tabelle Angaben zum Kilokalorien-, Fett- und Cholesteringehalt. Außerdem sind alle Lebensmittel mit dem innovativen Satt- und Fitfaktor bewertet.
Für jedes Lebensmittel ist der Kalorien-, Fett-, Cholesteringehalt, Fittfaktor Sattfaktor mit den Ampelfarben bewertet. Die Klassifizierung in den Ampelfarben, rot (= bedenklich), gelb (= neutral) und grün (= empfehlenswert), erlaubt aufgrund der Signalwirkung mit einen Blick und ohne viel Rechnerei die Auswahl der Schlank-Lebensmittel. Die Eingruppierung des Fett- und Cholesteringehaltes sowie des Satt- und Fitfaktors in Rot, Gelb oder Grün erfolgte anhand der Nährstoffdichte. Der Sattfaktor basiert auf dem Ballaststoffgehalt und der Fitfaktor auf dem Mikronährstoffgehalt sowie der Kaloriendichte. Kein rechnen, kein Abwiegen keine komplizierten Regeln!
Hält man sich an das Ampelprinzip purzeln die Pfunde nicht nur schnell, auch das Halten des Gewichtes ist kein Problem mehr. Der lästige Jo-Jo-Effekt hat keine Chance und spielerisch erlernt man wie eine gesunde Ernährungsweise aussieht.
Das ernährungswissenschaftliche Konzept auf dem die Kalorien-Ampel basiert, ermöglicht es, sich richtig zu ernähren – ohne dafür stundenlang komplizierte Tabellen wälzen zu müssen. Neben den Lebensmitteltabellen enthält die handliche Kalorien-Ampel im Westentaschenformat kompakte Informationen über gesundes Essen und Trinken. Egal ob zu Hause, am Arbeitsplatz, im Restaurant, im Urlaub oder unterwegs, mit der Kalorien-Ampel lassen sich alle Lebensmittel und Speisen unkompliziert nach ihrem Energiegehalt und gesundheitlichen Aspekten bewerten.
Dieses Buch hilft dem Verbraucher eine gesunde Ernährung in die Praxis umzusetzen um damit die Grundlage für eine gute Gesundheit zu schaffen und vor fehlernährungsbedingten Krankheiten zu schützen ohne unzählige Fachbücher zu wälzen. Die Kalorien-Ampel (ISBN 3-426-66742-8)ist im Knaur-Verlag erschienen und kostet 7,90 Euro.

Kontaktinformationen:
Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V.
Kurbrunnenstr. 5, 52066 Bad Aachen
www.ernaehrungsmed.de, presse@ernaehrungsmed.de
Interviewwünsche: Tel: 0241 – 96 10 320

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