Messe, Kongress
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Bremerhaven, 18.02. 2009 09:33
"Deutsche See" mit exklusivem Sortiment auf der BioFach
Vom 19. bis zum 22. Februar 2009 präsentiert der Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte auf der BioFach in Nürnberg, Halle 6/Stand 400, erstmals BIO-Black Tiger Garnelen. Darüber hinaus finden interessierte Fischliebhaber "Gekühlte Fisch Convenience" in Bio-Qualität für das Selbstbedienungsregal."Deutsche See" mit exklusivem Sortiment auf der BioFach
Der Verbraucher von heute legt großen Wert auf eine bewusste Ernährung und wählt gezielt sichere, kontrollierte und qualitativ hochwertige Produkte. Deshalb boomt der Markt für Bio-Lebensmittel, denn sie erfüllen mit ihren hohen Qualitätsstandards und durch eine schonende Verarbeitung die Ansprüche der Verbraucher. So entscheiden sich auch immer mehr Konsumenten für Fisch und Meeresfrüchte in Bio-Qualität. Bereits seit 2001 führt "Deutsche See" ein BIO-Fisch-Sortiment, das heute weltweit das Umfangreichste ist: Von Garnelen und Lachs über einheimische Fische wie Bachforelle und Saibling bis hin zu exotischen Spezialitäten wie Wolfsbarsch, Tilapia sowie Roter Trommler ist alles vertreten.
Auf der BioFach 2009 stellt "Deutsche See" dem internationalen Fachpublikum Neuprodukte vor: BIO-Black Tiger Garnelen aus Thailand sowie drei BIO-Produkte aus dem "Gekühlte Fisch-Convenience"-Sortiment. Dabei handelt es sich um Garnelenpfanne "Pesto", Tilapiafilet "Arabica" und Lachsfilet "Curry" für die Selbstbedienung im Einzelhandel. Experten stehen den Besuchern für Fragen und Antworten rund um Bio-Fisch und ökologische Aquakulturen zur Verfügung.
Die Bio-Branche in Deutschland wird 2009 weiter an Bedeutung gewinnen. Denn seit Anfang des Jahres ist eine neue EU-Öko-Verordnung in Kraft, die erstmals auch Fisch und Meeresfrüchte berück-sichtigt. Andreas Lippmann, "Deutsche See"-Category Manager BIO, begrüßt die neuen Bestimmun-gen und sieht darin das Engagement für Bio-Fisch bestätigt: „Für "Deutsche See" stellt die neue EU-Öko-Verordnung einen wichtigen Meilenstein dar, um den Markt für Bio-Fisch noch zu erweitern und dem Verbraucher mehr Vielfalt zu bieten. Denn dank der neuen Regelung, die nun die Zertifizierung erleichtert und den Produkten breitere Anerkennung verschafft, werden zahlreiche weitere Fischarten in Bio-Qualität Einzug in deutsche Fischtheken halten. Selbstverständlich wird auch "Deutsche See" das Sortiment weiter ausbauen.“
"Deutsche See" mit Hauptsitz in Bremerhaven ist in Deutschland die Nummer Eins bei der Vermarktung von Fisch und Meeresfrüchten. In bundesweit mehr als 20 Niederlassungen beschäftigt das Unternehmen rund 1.700 Mitarbeiter und beliefert mehr als 35.000 Kunden vom Lebensmitteleinzelhandel, der Gastronomie und Top-Gastronomie über Caterer bis hin zur Betriebs- und Sozialgastronomie. Der weltweite Einkauf hochwertiger Rohwaren, die sorgfältige und kundenindividuelle Produktion und Veredelung in der Bremerhavener Manufaktur, das überdurchschnittliche Qualitätsmanagement und die im Markt einzigartige Logistik zeichnen das Unternehmen aus. Seit November 2003 gehört die Feinkostmarke BEECK zu "Deutsche See". Als Marktführer ist sich das Unternehmen der ökologischen, gesellschaftlichen und sozialen Verantwortung zum nachhaltigen Schutz der natürlichen Ressourcen bewusst. "Deutsche See" engagiert sich schon lange aktiv für den Erhalt der Fischbestände und den Umweltschutz.
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Postfach 101247
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E-Mail:
Internet: www.deutschesee.de
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