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Hergiswil, 13.08. 2008 09:21



GfK Markt Monitor Schweiz. Die Schweizer in Kauflaune - sehr positive Entwicklung im Schweizer Detailhandel mit einem Plus von 4.6 Prozent

Der Schweizer Detailhandel erzielte im 1. Semester 2008 gegenüber dem Vorjahr einen Umsatzzuwachs von 4.6 Prozent. Überdurchschnittlich entwickelten sich vor allem die Food-Märkte. Alle 3 Teilbereiche Frischprodukte, langhaltbare Lebensmittel und Getränke erreichten Wachstumsraten zwischen 5 und 7 Prozent. Die NonFood-Märkte erreichten zusammen nur ein Plus von 2 Prozent. Die Euro08 bewirkte für einige Märkte Wachstumsraten, doch es gab auch Enttäuschungen. Dies sind die Resultate des GfK Markt Monitor Schweiz.

Gewinnermärkte Gewinner sind weiterhin die frisch, gekühlten Convenience-Produkte wie Fertiggerichte, abgepackte Sandwiches, Fertigsalate und Salatsaucen. Nach wie vor nicht mithalten können in diesem Bereich die frisch gekühlten Pizzas (-3 Prozent). Die Molkereiprodukte verzeichneten insgesamt ein Plus von 7 Prozent, wobei rund die Hälfte des Wachstums auf Preiserhöhungen zurückzuführen ist. Im Metzgereibereich ist vor allem das Frischgeflügel (+11 Prozent) sehr stark gefragt. Ebenfalls weiter positiv entwickeln sich Wurst/Charcuterie (+7 Prozent). Die Getränke erzielten im 1. Semester 2008 ein Plus von 5 Prozent. Gewinner sind vor allem die Isotonischen- und Sportgetränke sowie die Frucht- und Gemüsesäfte. Alle alkoholischen Getränke verzeichnen wertmässig ein Plus. Das beste Ergebnis erreichte Bier mit einem Plus von 9 Prozent vor Wein mit einem Plus von 6 Prozent. Die langhaltbaren Lebensmittel (Back-, Kochzutaten, Konserven, Grundnahrungsmittel, Frühstücksprodukte, Tiefkühlprodukte, Süsswaren) verzeichnen ein Plus von 5 Prozent. Erfolgreich sind insbesondere Apéroprodukte (+9 Prozent) und langhaltbare Backwaren (+11 Prozent).

Der NearFood-Markt (Wasch-/Reinigungsmittel, Körperpflege, Tiernahrung, etc.) erreicht ein Plus von 3 Prozent. Positiv entwickeln sich vor allem die Märkte für Körperpflege (+5 Prozent) und Gesichtspflege (+5 Prozent). Viele andere Märkte wie Haarpflege, Tiere Nahrung/Zubehör oder Wasch- und Reinigungsmitteln erreichen ein Plus zwischen 2-5 Prozent. Der NonFood-Markt erreicht im 1. Semester 2008 insgesamt eine Zunahme von 2 Prozent. Bei den Electronics/Entertainment sind weiterhin die Video Games die grossen Renner. Doch das Wachstum hat sich abgeschwächt. Beim Markt für Home/Do-it yourself und Haushalt gewinnen vor allem die Haushaltwaren (+7 Prozent). Der Markt für persönlichen Bedarf (Uhren/Schmuck, Freizeit/Sport und Spielwaren) erreicht ein Plus von 6 Prozent. Positiv entwickeln sich Sportgeräte und Sportschuhe. Bekleidung und Schuhe stagnierten bei den beobachteten Verteilern (Grossverteiler und Warenhäuser). Auswirkungen der Euro08 Im Juni 2008 haben die Schweizer vor allem mehr Bier (+15 Prozent) getrunken und mehr Würste (+11 Prozent) und mehr Chips (+9 Prozent) gegessen. Aber auch die Taschen/Rucksäcke (+18 Prozent) und Sportbekleidung (+15 Prozent) konnten markant zulegen. Anders sieht es bei den Fernsehern/Videos und Fotoapparaten aus. Im 1. Semester wurde nur 4 Prozent mehr dafür ausgegeben, während die Fotoapparate ins Minus fielen. Der GfK Markt Monitor Schweiz ist eine Neuentwicklung der IHA-GfK Schweiz in Zusammenarbeit mit 19 Detailhändlern. Er informiert vierteljährlich über die aktuelle Marktentwicklung.
Diese Medienmitteilung inklusive Grafiken und Definitionen finden Sie ab dem 28. Juli 2008 auf www.gfk.ch > Events & Presse/Pressedienst Mit freundlichen Grüssen IHA-GfK AG Thomas Hochreutener

IHA GfK AG ist mit einem Umsatz von 84,2 Millionen CHF und einem Marktanteil von 37% das grösste Marktforschungsinstitut der Schweiz.(*) IHA GfK AG gehört zur international tätigen GfK-Gruppe mit Hauptsitz in Nürnberg. 9100 MitarbeiterInnen in 115 operativen Unternehmen erwirtschaften einen Umsatz von 1,162 Milliarden Euro. Damit gehört die GfK zu den grössten Marktforschungsinstituten der Welt. (*)gemäss VSMS-Branchenstatistik
Geschäftsbereiche der IHA GfK Schweiz AG CUSTOM RESEARCH - Expertise für Markenpflege und wirksame Kommunikation Das Geschäftsfeld Custom Research bietet teils standardisierte, teils massgeschneiderte Services an, die als Grundlage sowohl operativer als auch strategischer Unternehmensentscheidungen dienen. Sie umfassen auf Ad-hoc Befragungen basierende Tests und Studien zu Produkt- und Preispolitik, Markenführung, Image, Kommunikation, Distribution und Kundenbindungsprogrammen. Unsere Kunden sind die Markenartikelindustrie, Handel, Medien sowie private und öffentliche Dienstleistungsunternehmen aus den Bereichen Food/NearFood/NonFood, IT/Telekom, Finance, Health Care, Tourismus sowie der Sozialforschung. GfK ist im Ad-hoc Bereich weltweit und in Europa auf Platz 4. RETAIL & TECHNOLOGY – Näher am Markt, näher am Konsumenten Im Geschäftsfeld Retail & Technology geht es um die kontinuierliche und systematische Erfassung des Absatzes von Gütern in den Märkten Food, NearFood und NonFood. Das Angebot umfasst Panel-Informationen zu nahezu allen Gütern des täglichen Bedarfs sowie zu einer Vielzahl langlebiger Gebrauchsgüter und Dienstleistungen. Kunden sind unter anderem internationale und nationale Markenartikelfirmen, Handelsunternehmen und Dienstleister. Retail & Technology unterstützt bei kurz-, mittel- und langfristigen Entscheidungen zu Produkt- und Preispolitik, Werbung, Distribution, Vertrieb und Logistik und ist in der Schweiz Marktführer. MEDIA - Wissen um klassische und neue Medienmärkte Das Geschäftsfeld Media liefert Informationen über die Art und Intensität der Mediennutzung sowie deren Akzeptanz beim Konsumenten. Die Studien und Analysen decken ein breites Spektrum ab: Fernsehen, Radio, Print und Plakatwerbung. Das Angebot richtet sich europaweit an Kunden aus Medienunternehmen, Werbe- und Media-Agenturen und der Markenartikelindustrie. GfK ist Nummer 1 der Medienforschung in der Schweiz sowie in weiteren europäischen und aussereuropäischen Ländern.


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