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Fruchtiger Trinkgenuss leicht gemacht Döhler auf der Anuga 2005 in Köln Zur diesjährigen Anuga, der größten und wichtigsten Food & Beverage Messe der Welt, stellt Döhler Leichtigkeit und fruchtige Geschmackserlebnisse in den Mittelpunkt. Der international führende Hersteller von Fruchtsaftkonzentraten, Grundstoffen, Pürees, Aromen, Emulsionen und Farben für die Getränke-, Milch- und Eiskremindustrie präsentiert vom 8. bis 12. Oktober 2005 in Köln seine aktuellen Konzepte für kalorienreduzierte Getränke und innovative Fruchtkombinationen. In Halle 13.2, an den Ständen N 008 und N 010, dem Stand des Tochterunternehmens Dinter, können sich die Kunden über neue Rezepturen für klassische Erfrischungsund Aqua plus-Getränke sowie über den viel versprechenden Bereich der Juices & Snack-Drinks informieren. Mit rund 6.000 erwarteten Anbietern aus dem In- und Ausland gilt die Anuga als Trendbarometer der Branche. Die neuen Produkte von Döhler kommen den aktuellen Verbraucherwünschen nach geschmacklicher Abwechslung und gesunder Ernährung entgegen. Es gehört zum integrierten Lösungsansatz des Darmstädter Unternehmens, Trends kontinuierlich zu beobachten, mit einer ganzheitlichen Sensorik zu erforschen, wie ein Getränk weltweit schmecken muss und daraus innovative, kundenspezifische Getränkeideen zu entwickeln. Bei den klassischen Erfrischungsgetränken zeigt Döhler zur Anuga Light-Produkte mit zuckernah schmeckenden, kalorienarmen Süßungen wie Multisweet plus, denn Obesity, Fettleibigkeit, ist weltweit ein großes Problem. Im Bereich der Aqua plus-Getränke, der Kombination aus erfrischendem Wasser mit fruchtigem Saft oder Tee, erlauben exotische 2 oder heimische Früchte, funktionale Inhaltsstoffe sowie Kräuteraromen und Gewürze zahlreiche Variationen. Für die Juices & Snacks als Trinkmahlzeiten für den kleinen Hunger präsentiert Döhler auf Basis von Trinkjoghurt, Milchmixgetränken sowie Frucht- und Gemüsesäften neue Konzepte, die höchste Convenience, Premium-Qualität sowie Natürlichkeit bieten. Döhler versteht sich als Know-how-Partner für die Getränkeindustrie mit der Kompetenz in Frucht und Technologie. Die „Integrated Beverage & Dairy Solutions“ des Unternehmens umfassen Trendmonitoring, Rohwaren-Management, Entwicklung innovativer Produktkonzepte, Beratung in Fragen der Mikrobiologie, des Lebensmittelrechts, der Sensorik und der Abfüll- und Gebindetechnologie. Zum Leistungsspektrum gehören darüber hinaus durch das Tochterunternehmen Döhler Engineering die Planung und der Bau von Ausmischanlagen und Sirupräumen. Halle 13.2, Stand 008 und Stand 010 Kontaktinformationen: DÖHLER GMBH Dr. Martina Bergler Group Communications Riedstraße 64295 Darmstadt Telefon +49 (0)6151/306-606 Fax +49 (0)6151/306-8606 Mobil +49 (0)172/6328093 martina.bergler@doehler.com www.doehler.com
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