JAGD & HUND 2005 informiert über Wildzubereitung

Dortmund, 26.01. 2005 10:39

Sonderschau "Wildbret – Leckeres aus heimischen Revieren"
JAGD & HUND 2005 informiert über Wildzubereitung

Genussbetont wird es bei der Sonderschau "Wildbret – Leckeres aus heimischen Revieren" auf der JAGD & HUND 2005 vom 25. bis 30. Januar in der Messe Westfalenhallen Dortmund zugehen. Dass die Zubereitung von vorzüglichen Gerichten ein Kinderspiel sein kann, werden Profiköche auf der eigens eingerichteten Aktionsbühne in Halle 8 zeigen. Aber auch Empfehlungen zum richtigen Wein beim guten Essen und zur Tischgestaltung werden nicht fehlen.

In einem Kochstudio können die Besucher direkt in die Töpfe schauen oder unter Anleitung Wildgerichte selbst zubereiten.

Jagdpraktikern bietet die Sonderschau wichtige Tipps zu den Themen Zerwirken, Kühlen und Vermarkten von Wildbret.

Tickets für die JAGD & HUND kosten 11,50 Euro für Erwachsene. Schüler und Jugendliche zahlen 7 Euro, Kinder 4,50 Euro. Öffnungszeit: 10 bis 18 Uhr.

Messebesucher mit Hunden müssen beim Zutritt eine Impfbescheinigung über Tollwutschutz für ihre Tiere mitführen, die nicht älter als ein Jahr und mindestens 30 Tage alt ist.

Aussteller- und Besucher-Infos zur Ausstellung im Internet: http://www.jagdundhund.de/.
Pressefotos: http://www.westfalenhallen.de//– Presseservice – Presse-Login – Downloads.

honorarfrei -Belegexemplar erbeten
Medien-Information 7/ 2005

Kontaktinformationen:
Westfalenhallen Dortmund GmbH
Zentralbereich Kommunikation
Tel.: 0231 / 12 04 – 514
Fax: 0231 / 12 04 – 724
E-Mail: medien@westfalenhallen.de

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