Über mangelnden Nachwuchs kann sich das Maritim Hotel Frankfurt nicht beklagen: Gleich 13 Auszubildende starteten am 1. August in ihr erstes Lehrjahr 2005/2006. Darunter: sechs Hotelfachleute, eine Hotelkauffrau, zwei Restaurantfachleute und vier Köche. "Die Ausbildung im Hotel ist nach wie vor sehr beliebt", erzählt Stefan Kersten, Personaldirektor des Hauses. "Und die Anwärter sind von Jahr zu Jahr besser qualifiziert. Unsere neue Koch-Auszubildende hat bereits ein BWL-Studium abgeschlossen und andere sind direkt nach Auslandsaufenthalten in Sydney, New York oder Kanada zu uns gekommen."
Zur Vorbereitung fand eine Einführungswoche für die Berufseinsteiger statt. Auf dem Programm: die Unternehmensgeschichte, Zukunftspläne und -aussichten, Servicetraining, Workshops zum besseren Verständnis der Aufgaben, sowie praktische Schulungen in den Bereichen Telefontraining, Gästebetreuung, Sicherheit und Brandschutz. Auch das Übernachten im Hotel und das Testen der Gastronomiebereiche waren Programmpunkte der Einführungswoche. "So ermöglichen wir unseren "Azubis", das Produkt aus der Sicht des Gastes kennen zulernen und den Blick zum Detail zu schärfen", erklärt Kersten. Insgesamt beschäftigt das Maritim Hotel Frankfurt jetzt 220 Mitarbeiter, davon 70 Auszubildende und 14 Ausbilder.
Das Hotel an der Frankfurter Messe verfügt über 543 Zimmer und liegt nur einen Kilometer vom Hauptbahnhof entfernt. Es ist somit sowohl für Geschäftsreisende als auch für Urlauber ein idealer Standort. Die Innenstadt mit ihren Sehenswürdigkeiten und kulturellen Einrichtungen ist schnell zu erreichen, auch per U-Bahn. In der obersten Etage erwartet der "Maritim Sports Club" sowohl Hotelgäste als auch andere Sport- und Fitnessbegeisterte zum Relaxen. Schwimmbad, Sauna und Dampfbad gehören ebenso zum Angebot wie modernste Fitnessgeräte, Solarium, Massage und eine Poolbar. Ein kulinarisches Highlight ist der Besuch des japanischen Restaurants "SushiSho".
Bildunterschrift:
Neue Auszubildende im Maritim Hotel Frankfurt
linke Seite die 13 neuen Azubis, rechte Seite, obere Reihe, v.l. - Stefan Kersten, Personaldirektor - Silke Kauf, stellv. Personalleiterin untere Reihe, v.l. -Liane Morche, Personalabteilung -Kerstin Moderlak, stellv. Hoteldirektorin -Maik Pietsch, Azubi-Sprecher
Kontaktinformationen:
Angela Oelschlägel
Direktorin Public Relations
MARITIM Hotelgesellschaft mbH
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