Demeter auf der Gourmetmesse kulinart in Konstanz Presse Demeter Ba-W presse@demeter-bw.de Datum: 24.10.2007 19:50:21
	Presseinformation 35/2007 24. Oktober 2007 Natürlicher Genuss auf der Messe "kulinart³ in Konstanz Demeter serviert bio-dynamische Köstlichkeiten Auf der Gourmetmesse ³kulinart² werden am 3. und 4. November in Konstanz im Konzil, Hafenstr. 2, biologisch-dynamische Köstlichkeiten serviert. Gemeinsam mit drei Betrieben verwöhnt Demeter Baden-Württemberg die Besucher auf der Delikatessenschau und informiert sie über die Besonderheiten des Demeter-Anbaus. Das Demeter Köche-Team Detlef Harrach und Mathias Bauersachs aus Stuttgart bietet den Messebesuchern ein kulinarisches Erlebnis der Meisterklasse. Die Köche haben sich der biologischen Feinschmeckerküche verschrieben. Sie bereiten alles aus Demeter-Produkten frisch zu. Die Hofkäserei Heggelbach aus Herdwangen lädt zu einem Käse-Erlebnis der besonderen Art ein. Alle vier Demeter-Käse werden in handwerklicher Tradition mit liebevoller Pflege nur mit ³natürlichem³ Kälberlab hergestellt. Peter Riegel aus Orsingen ist der größte deutsche Bioweinimporteur. Eine Auswahl seiner edlen Demeter-Weine kredenzt er auf der Genussmesse in Konstanz. Nähere Infos: http://www.kulinart-messe.de <http://www.kulinart-messe.de> Druckfähige Fotos der teilnehmenden Betriebe unter http://www.demeter-bw.de <http://www.demeter-bw.de> (Rubrik Presse) Vielen Dank für eine Veröffentlichung -- Iris Mühlberger Pressestelle Demeter Baden-Württemberg Tel. 07958/926391 http://www.demeter-bw.de +++ Demeter macht aus der Natur das Beste für Körper, Seele, Geist, - Lebensmittel in bio-dynamischer Qualität +++