Demeter auf der Gourmetmesse kulinart in Konstanz
Presse Demeter Ba-W [email protected]
Datum: 24.10.2007 19:50:21

Presseinformation
35/2007
24. Oktober 2007

Natürlicher Genuss auf der Messe "kulinart³ in Konstanz
Demeter serviert bio-dynamische Köstlichkeiten

Auf der Gourmetmesse ³kulinart² werden am 3. und 4. November in Konstanz im
Konzil, Hafenstr. 2, biologisch-dynamische Köstlichkeiten serviert.
Gemeinsam mit drei Betrieben verwöhnt Demeter Baden-Württemberg die Besucher
auf der Delikatessenschau und informiert sie über die Besonderheiten des
Demeter-Anbaus.

Das Demeter Köche-Team Detlef Harrach und Mathias Bauersachs aus Stuttgart
bietet den Messebesuchern ein kulinarisches Erlebnis der Meisterklasse. Die
Köche haben sich der biologischen Feinschmeckerküche verschrieben. Sie
bereiten alles aus Demeter-Produkten frisch zu. Die Hofkäserei Heggelbach
aus Herdwangen lädt zu einem Käse-Erlebnis der besonderen Art ein. Alle vier
Demeter-Käse werden in handwerklicher Tradition mit liebevoller Pflege nur
mit ³natürlichem³ Kälberlab hergestellt. Peter Riegel aus Orsingen ist der
größte deutsche Bioweinimporteur. Eine Auswahl seiner edlen Demeter-Weine
kredenzt er auf der Genussmesse in Konstanz.
Nähere Infos: http://www.kulinart-messe.de <http://www.kulinart-messe.de>

Druckfähige Fotos der teilnehmenden Betriebe unter http://www.demeter-bw.de
<http://www.demeter-bw.de> (Rubrik Presse)

Vielen Dank für eine Veröffentlichung
--
Iris Mühlberger
Pressestelle Demeter Baden-Württemberg
Tel. 07958/926391

http://www.demeter-bw.de

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